パチパチキャンディ | ★群馬県前橋市のオリジナルTシャツプリントショップPEKO’S工房★群馬県前橋市のオリジナルTシャツプリントショップPEKO’S工房

さあ、みなさんはどんな週末を過ごしたのでしょうか？

私は子供と駄菓子屋巡りをしておりました！

楽しいんですよねー！

んで、ほら、100円以内でちゃんと買いなねー！

と選ばせ・・・

色んなものが買えたのですが、その中の1つパチパチキャンディ。

昔からある、口の中で弾けるあのアメ。

下の子が買い、食べたのですが合わなかったらしく・・・

しょうがない、食べるかと久しぶりに食べると・・・

そりゃ勢いよく弾けるんですよ！

んで子供から、なんでこうなるの？

と、聞かれ・・・

なんか重曹とか入ってるんじゃないの？

と答えたのですがたしかにちゃんと作り方は知らないな・・・

と調べてみましたらこれが面白い！

飴を高圧炭酸ガスと一緒に容器に注入し・・・

加熱し、飴を溶かす・・・

そして撹拌するのかな？飴の隙間に炭酸ガスが閉じ込められ・・・

口の中で溶けるとその高圧になっている炭酸ガスが出てきて、パチパチと弾ける・・・

これすごいなー！

1970年代にアメリカで開発されたらしいのですが時代が合えば飴菓子の世界大会とかで1位取れるでしょう！

大会名調べてみたらクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーというらしく・・・

覚えられんわ！

まあ、そんなこんなで駄菓子で幸せになれる

店長　佐藤（PEKO